半田運河の特徴である黒壁蔵はミツカンをはじめとした醸造蔵。
半田が醸造業の里であった証しです。
数は減ったものの今なお、伝統の精神と技術が継承されています。

そんな半田の醸造品を使って、
フードコディネーターの蓮沼あいさんに提案してもらった醸すごはんを楽しむ「醸すごはん会」を開催します。
詳細は半田市観光協会HPにて。