醸し造りを学んで、心も体もイキイキ。
私たちが普段何気なく食している酢・たまり・味噌・醤油・みりん…。和食が2013年12月にユネスコの無形文化遺産に登録されたように、これらの魔法の調味料はこの日本にしかない歴史と伝統に守られた日本人の健康の源です。
醸し造りの歴史に触れることで、心も体も活き活きとした健康な毎日を手に入れてみませんか。
私たちが普段何気なく食している酢・たまり・味噌・醤油・みりん…。和食が2013年12月にユネスコの無形文化遺産に登録されたように、これらの魔法の調味料はこの日本にしかない歴史と伝統に守られた日本人の健康の源です。
醸し造りの歴史に触れることで、心も体も活き活きとした健康な毎日を手に入れてみませんか。
